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09/11/2009

TADA! et voici la réponse de comment rattraper une mayonnaise?

Comme d'habitude, nous avons apprécié votre participation à notre petite devinette-astuce...Et certaines d'entre vous, ont trouvé une partie de la réponse: Bravo les filles!

Donc, pour rattraper une mayonnaise:

il faut prendre une cuillère à café de la mayonnaise ratée, la
déposer dans un nouveau bol, rajoutez une cuillère à café d'eau froide, puis à l'aide d'une fourchette ou d'un petit fouet,
battre énergiquement. Ajoutez petit à petit, le reste de la mayonnaise ratée.

On peut également, parait-il, remplacer l'eau par du lait ou même un peu de fécule de pomme de terre.

Encore plus simple (moi c'est ce que je fais), vous mettez votre mayonnaise ratée au congélateur 10 minutes, puis vous rebattez...

Maintenant, vous n'avez plus d'excuse pour louper vôtre mayonnaise, n'est-ce pas?

Et vive la mayo maison!!!

La cuisine des copines