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22/01/2009

Le gâteau de potiron

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le gâteau de potiron

 

Ce n’est pas parce que Halloween est passé que l’on doit se priver de potiron. De plus, il parait que le potiron a les mêmes vertus que la carotte, belle peau, belles fesses, belles cuisses…Mais non le potiron ne rend pas courge !!!

  • 4 œufs
  • 450 gr de purée de potiron
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 100gr de gruyère rapé
  • 100 gr de semoule de blé fine
  • Sel et poivre

 

Mélanger les œufs, la purée, la crème, le gruyère et la semoule de blé.


Saler, poivrer.


Enfourner 30 minutes à 180°C

 

PS : on peut parfumer ce plat avec du cumin.

la cuisine des copines