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04/03/2010

Hamburger maison

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Le hamburger maison

Passer au fast food, c'est vrai que c'est pratique, mais je trouve que c'est assez cher et finalement peu de temps après les avoir mangé on a encore faim.

Alors, nous on les fait à la maison et tout le monde se régale et surtout on sait ce que l'on met dedans!

Alors, il nous faut :
  • du pain spécial hamburger
  • du steak haché
  • du fromage en tranche pour hamburger
  • des oignons
  • 1 tomate
  • quelques feuilles de salade
  • du cornichon

Emincez les oignons et faîtes les blondir. Faîtes cuire le steak haché et assaisonnez-le à votre convenance.

Répartir sur le pain une feuille de salade, des oignons, le steak, du cornichon, le fromage, des oignons, une tranche de tomate, encore une feuille de salade et replacez l'autre partie du pain.

Passez le tout au four quelques minutes afin que le pain dore et que le fromage fonde. Pour respecter la tradition servir avec des frites, mais pour la ligne une salade composée peut suffire, une poëlée de légumes peut aussi très bien se marier.

Enjoy your meal!

La cuisine des copines