Midilibre.fr
Tous les blogs | Alerter le modérateur| Envoyer à un ami | Créer un Blog

06/10/2008

Le clafoutis aux cerises

 

 

clafoutis dsc01400.jpg
le clafoutis aux cerises

 

Le clafoutis fait partie de mes gâteaux préférés. C'est une recette facile à la portée de tous. Pour faire un clafoutis, il vous faut:

Un fruit de votre choix (pommes, poires, cerises)
150 gr de sucre
100 gr de farine
4 oeufs
1 peu de crème fraîche (15 cl)
1 peu de lait (20 cl)

 

Coupez le fruit choisi en petits morceaux. Mélanger avec tous les ingrédients.

Cuisson: 45 min

 

Astuce: je saupoudre mon clafoutis de sucre 5 min avant la fin de la cuisson. Excellent!!

la cuisine des copines