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20/02/2009

L'astuce du vendredi: Comment conserver son caramel liquide?

L'astuce du vendredi: Comment conserver son caramel liquide?

Vous devez faire un dessert et il serait bien meilleur agrémenté d'un caramel roux bien liquide et qui dégoulinerait le long de votre assiette. Vous imaginez??

Mais dès que vous faîtes fondre votre sucre avec de l'eau, quelques instants après il durcit en refroidissant. Rien de plus normal me direz-vous...

Aussi, d'après vous quelle est l'astuce qui permet de garder liquide et de conserver pendant des mois votre caramel?

Nous attendons vos réponses avec impatience biensûr...

16/02/2009

TADA! Voici la réponse de Comment rendre vos beignets plus légers?

Pour rendre vos beignets et autres pâtes à gâteaux plus légères, plus aériennes, n'hésitez pas à ajouter une grosse pincée de bicarbonate de soude.

et voilà!

Vous pouvez trouver du bicarbonate de soude essentiellement en pharmacie mais de plus en plus en grande surface.

13/02/2009

L'astuce du jour: Comment rendre vos beignets plus légers?

Comme tous les vendredis, nous vous proposons une petite astuce. Nous attendons bien évidemment, vos réponses.

 

L'astuce du jour:

Comment rendre vos beignets plus légers?

 

Petit indice: cela fonctionne pour tous les gâteaux.

09/02/2009

TADA! et voici la réponse de comment conserver vos artichauts?

Les artichauts sont comme un bouquet de fleurs, il faut s'en occuper de la même manière....

Aussi,

vous conserverez vos artichauts crus une bonne semaine en les mettant dans un vase rempli d'eau sucrée.

Coupez la tige un peu chaque jour.

En plus, cela fera un petit bouquet original dans votre cuisine!!!!


BRAVO A GINETTE QUI A TROUVE DU PREMIER COUP!!!!!!

06/02/2009

Comment conserver vos artichauts?

Aujourd'hui nous vous proposons une petite devinette.

D'après vous, comment peut-on conserver ses artichauts crus une bonne semaine?

Allez, allez, nous attendons vos réponses.....

REPONSE LUNDI!