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« L'astuce du jour : comment éplucher les poivrons | Page d'accueil | Le sauté de porc à la moutarde »

02/11/2009

TADA! Et la réponse à l'astuce comment épluchez vos poivrons est :

Un peu de patiente et de minutie vous permettont d'obtenir de beaux morceaux de poivrons et ressembleront à de réels morceaux de viande tendre.

Placez vos poivrons dans le four à 180°C. Lorsque les peaux des poivrons commencent à griller, sortez-les du four et placez- les dans un sac en plastique que vous nouerez ou dans un journal.

Attendez un bon quart d'heure. Ensuite la peau se sera décollée, il ne restera plus qu'à l'enlever ainsi que les pépins.

 

LA CUISINE DES COPINES

Commentaires

ha! bon! je connaissais!
Mais intriguée je pensais qu'il y avait une autre astuce!!!!

Écrit par : Liliane | 02/11/2009

Bonjour Liliane! Finalement, cette astuce est bien connue. La vôtre, par contre, on ne la connaissait pas (3 min au micro ondes). Va falloir qu'on teste. Bises et à bientôt.

Écrit par : lacuisinedescopines | 02/11/2009

C'est vrai,mais ayant fait des recherches!!!!!!
j'ai lu astuce du micro ondes
En fait ce n'est pas terrible car 3mn ne suffisent pas ou alors il faut avoir
un micro-ondes trés puissant
Bref four et sac plastique c'est trés bien!!!
Bises à vous aussi
Liliane

Écrit par : Liliane | 02/11/2009

très bonnes recettes, nous avons un blog sur l'association provençale, nous permettez vous de signaler votre site, dans les notes consacrées aux recettes

je vous rmercie

Écrit par : fauvelet | 27/11/2009

Merci fauvelet! vous pouvez effectivement nous signaler sur votre blog, ça nous fait plaisir. Par contre, nous n'avons pas trouvé votre blog, si vous voulez bien nous donner l'adresse, on pourrait également vous signaler sur le nôtre!! A bientôt.

Écrit par : la cuisine des copines | 29/11/2009

Les commentaires sont fermés.