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15/01/2010

Les Spaghetti à la bolognaise

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Les spaghetti à la bolognaise

En ces périodes de froid hivernal, que diriez-vous de vous réchauffer avec un plat de pâtes? mais pas n'importe quelles pâtes: des spaghetti à la bolognaise s'il vous plait!
Pour cela, il nous faut:
  • 500 gr de viande hâchée (boeuf)
  • des tomates fraîches (5) ou du coulis
  • 2 beaux oignons
  • 1 gousse d'ail
  • de l'huile d'olive
  • 1 paquet de spaghetti
  • sel, poivre
  • facultatif (des poivrons, herbes de provence...)

Dans une poêle, faîtes revenir vos oignons émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Une fois les oignons bien dorés, ajouter l'ail, la viande hâchée. Salez, poivrez, et aromatisez à votre convenance.

Une fois la viande bien rissolée, ajoutez les tomates et laissez réduire.

A part, faîtes cuire vos spaghetti.

Versez la préparation sur les spaghetti.

C'est prêt!

la cuisine des copines

Commentaires

Un classique mais qui a toujours du succès, il faut dire que c'est tellement bon. bises

Écrit par : Nat | 16/01/2010

Un plat, que les enfans aiment beaucoup,mais ils ne sont pas les seuls!
Bisous

Écrit par : Liliane | 17/01/2010

J'ai oublié de vous dire que la tapenade faite maison n'a rien a voir avec
celle que j'achetais.
Elle est tout simplement délicieuse
Je l'ai servie sur des toasts en apéritif et devinez..... succés garanti
Je vais faire la tapenade aux olives vertes cette fois-ci
Re bisous

Écrit par : Liliane | 17/01/2010

Un plat trop bon! Tes spaghetti bolognese me donnent fin!

Bises et bonne semaine,

Rosa

Écrit par : Rosa | 17/01/2010

?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?
?..?..?*On prend :
?..?..?*1 minute pour trouver quelqu'un de spècial
?..?..?*1 heure pour l'apprécier
?..?..?1 *jour pour l'aimer
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_____'~oooooo!~_____~8oooo8..?..?..?* bonne journee .?..?..?en ce lundi.krystele
?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..?..

Écrit par : krystele | 18/01/2010

Mmmmm, mes spaguettis préférées !!!! Bisous

Écrit par : kayababouch | 18/01/2010

Les commentaires sont fermés.