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17/07/2009

Le rôti de porc au four

CUISINE 009.jpg
Le rôti de porc

Bon, je sais que ce n'est pas trop la période pour ce genre de plat , mais il faut bien que, malgré la chaleur, on continue à manger et à inviter le dimanche la famille et les amis.

Aussi aujourd'hui, voici le rôti de porc au four.
  • un rôti de porc
  • des oignons
  • quelques tomates
  • sel, poivre
  • ail

Placer votre rôti dans un plat, planter à l'aide de la pointe de votre couteau des petits morceaux d'ail dans la chair. Arroser d'huile d'olive par exemple. Ajouter autour du rôti des oignons et de la tomate et arrosez-les d'un peu d'eau.

Cuire dans un four chaud 180 ° durant 45 minutes (ajuster la durée selon la grosseur du roti).

 

Pour accompagner ce bon rôti, de simples pommes de terre et des haricots feront l'affaire pour un repas bien français cocorico!!!

 

CUISINE 005.jpg

la cuisine des copines

Commentaires

Malgré la chaleur c'est un plat que je ferais volontiers et la présentation des
deux plats séparés met l'eau à la bouche.
Je crois que demain je vais aller chez mon boucher,vu que j'ai des haricots verts et des patates.Il ne me manque que les oignons et hop c'est parti pour
un blon plat.
Merci pour la bonne idée de recette.

Écrit par : Liliane | 17/07/2009

miam miam !!!!!

je reviens d'une dégustation de vin à Montpellier !!! et cette recette aurais bien accompagné certaines de mes dégustations !!!!

merci les copines !!

Écrit par : Crissou | 17/07/2009

Un rôti qui donne envie et il doit être bien parfumé avec l'aïl et l'oignon... bizzzz

Écrit par : isabelle35 | 18/07/2009

J'avoue je le fais plutôt l'hiver!

Écrit par : Biscottine | 18/07/2009

ça a l air tres bon
et cela va bien ensemble
pourquoi français les belges aussi font cela
bon appetit

Écrit par : jojo | 19/07/2009

Salut Crissou, on voit que tu ne te laisses pas aller!!! BISES A+

Écrit par : la cuisine des copines | 21/07/2009

Les commentaires sont fermés.