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27/04/2009

L'astuce du jour: comment accélerer le mûrissement de vos avocats?

Petite conversation entre copines:

-" Oh la la, je ne sais pas quoi faire en entrée pour un repas de famille? T'as pas une idée?"

-"Franchement, tu exagères! Avec toutes les idées que nous propose LA CUISINE DES COPINES, t'as rien trouvé?"

- "Mais biensûr, je n'y avais pas pensé, je n'ai pas encore ce réflexe! Redonne-moi l'adresse que je la mette en favori sur mon ordinateur! Et au fait, y'a pas une newsletter?"

- "Mais siiiiiiiiiiii! va voir sur http://lacuisinedescopines.midiblogs.com/ en bas à droite! En plus, j'ai repéré pour toi, une entrée originale et facile d'avocats au radis noir impéccable pour ton repas!"

- "Oh, zut! Justement j'ai acheté des avocats mais je ne suis pas sûre qu'ils soient assez mûrs à temps!!!!!!!"

- "Tu devrais demander à LA CUISINE DES COPINES peut-être qu'elles auront une astuce?"

 

Alors, savez-vous comment l'on peut accélérer le mûrissement de vos avocats achetés un peu trop verts?

 

 

Commentaires

Eh bien moi, je les mets avec des pommes, résultat garanti!Mais il ne faut pas être étourdie et les oublier dans la corbeille de fruit sinon ils seront immangeables....

Écrit par : evelyne | 27/04/2009

les envelopper dans du papier journal
ou les mettre en contact avec d'autres fruits
Mais lesquels ????
A toi Crissou.
Liliane

Écrit par : Liliane | 27/04/2009

et ben je pensais au journal aussi comme quoi !! les grand esprits de rencontre Liliane !!
et j'ai entendu aussi le coup de pommes !!! que soit disant c'était encore plus efficace que le journal !! mais je n'ai jamais tester !!

affaire à suivre ...

Écrit par : crissou | 27/04/2009

le journal

Écrit par : sab | 27/04/2009

Moi, j'ai testé les deux méthodes, ça marche très bien oui mais ... on trouve malheureusement de moins en moins de légumes de qualité et lorsqu'ils sont murs, ils sont presque pourris aussi.
Il faut donc, bien surveiller et ne pas attendre qu'ils soient bien mous.

Écrit par : silvia | 27/04/2009

Bonjour,
Je vis en Martinique et je mange beaucoup, beaucoup d'avocats ;-)
Deux trucs que l'on peut faire, le coup du journal fonctionne très bien en effet : j'enveloppe aussi donc mes avocats dans une demi feuille de journal et les mets dans le panier à fruits à température ambiante.
Mieux encore si je veux que ça aille très vite, rajouter des bananes dans le panier à fruits car leur contact favorise +++ le mûrissement.
Pour avoir des avocats à des degrés de mûrissement différents quand j'en cueille beaucoup, je ne fais qu'une moitié journal et une moitié sans et hop avec des bananes ;-)
A Bientôt !

Écrit par : Nawal | 27/04/2009

Et bien moi j'ai une astuce étonnante mais qui marche, donnée par mon marchand de fruits et légumes un soir que désespérément je cherchais des avocats pour mon dîner où j'avais invité du monde : il suffit de les mettre au micro-ondes 1 mn température maxi !! Non non, je ne blague pas, essayez, ça marche !

Écrit par : Marie-France | 27/04/2009

Pas mal le mûrissement des avocats au micro-ondes!
ça m'interesse beaucoup.
Liliane

Écrit par : Liliane | 28/04/2009

ba moi je les mais avec les pommes et sa marche tres bien. Bisous

Écrit par : fanny et ses recettes de cuisine | 28/04/2009

c'est peut être trop tard, mais à la Réunion on met les avocats dans la marmite à riz !!

Écrit par : Taz | 20/05/2009

Sérieux! Trop drôle. Décidément, y'en a des astuces...

Écrit par : lacuisinedescopines | 24/05/2009

Il est interessant de lire, merci beaucoup! Je continuerai a lire votre blog

Écrit par : giochi per ragazze | 04/03/2011

J'aime vraiment ce blog il donc de retour avec un grand plaisir à lire quelque chose de nouveau et intéressant

Écrit par : jocuri de gatit | 04/03/2011

Les commentaires sont fermés.