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20/03/2009

Les lasagnes

février 2009 038.jpg
Les Lasagnes

Personnellement, je n'aime pas beaucoup la viande hachée aussi j'ajoute beaucoup de légumes frais pour rendre mes lasagnes plus légères et moins "carnivores".

Chez moi, dès que je fais des lasagnes, elles disparaissent en un clin d'oeil!

Voici ma recette:
  • Des pâtes pour lasagnes
  • de la béchamel
  • un bocal ou coulis de tomate (ou fraîches quand c'est la période)
  • 1 ou 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • du gruyère rapé
  • de la viande hachée
  • sel, poivre, herbes de provence

Occupons nous tout d'abord de la préparation à la tomate

Faîtes dans un premier temps revenir la viande, mettez la de côté. Dans son jus, faîtes revenir les oignons, les courgettes, le poivron puis ajoutez le coulis de tomate, salez, poivrez et parsemez d'herbes de provence. Rajouter la viande.

Réaliser la béchamel.

Dans un plat, pour éviter de le graisser badigeonnez le fond d'un peu de coulis. Placez un tapis de pâte. Ensuite étalez une couche de préparation de tomate-viande puis une couche de béchamel. Parsemez de gruyère rapé.

Recommencez les étages pâte, tomate-viande, béchamel, terminez par une couche de béchamel et de gruyère rapé pour que cela puisse bien griller.

Placez au four environ 40 minutes à 180°C.

la cuisine des copines

Commentaires

J'écoute ce concert de piano en lisant votre recette!
Quelle merveilleuse idée en ce jour de printemps
Merci

Écrit par : Liliane | 20/03/2009

Bon je me pose une question en fin de compte je ne sais pas d'où vient cette
musique bizarre!bizzare!serions nous visités par des extras terrestres??
Rassurez moi!!!!!!
Enfin c'était bien agréable par les temps qui courent!!!!

Écrit par : Liliane | 20/03/2009

miam, moi aussi j'aime bien les lasagnes avec des légumes...

Écrit par : clémence | 20/03/2009

De très belles lasagnes qui ont l'air vraiment bonnes! Un régal!

Bises et bon WE,

Rosa

Écrit par : Rosa | 20/03/2009

Coucou Liliane! je ne sais pas qui a mis ce joli concert de piano mais en tous cas ce n'est pas nous!!! Bizzarre, vous avez dit bizzarre....

Bon week-end!

A+

Écrit par : la cuisine des copines | 20/03/2009

Hum!!! Voilà un plat vraiment délicieux que j'aime beaucoup!!

Écrit par : gourmandelise | 20/03/2009

j'adore les lasagne elle sont l'ait trop bonne !!! sandra

Écrit par : sandra | 21/03/2009

Bon week-end à vous aussi les copines de la cuisine

Écrit par : Liliane | 21/03/2009

Bon week end à vous aussi !!!
et merci pour cette idée !! je la ferais la semaine prochaine !!!

Écrit par : crissou | 21/03/2009

Super votre blog c'est top de le faire à 2 copines . Bon week end

Écrit par : nanoud | 21/03/2009

Une très bonne idée d'ajouter des légumes, merci.
Bonne journée

Écrit par : delices eyes | 21/03/2009

super les lasagnes; et le blog!!!!!
Salut les copines .
Nono.

Écrit par : Nono | 21/03/2009

Oh NONO enfin tu es venu visiter notre blog, c'est sympa de ta part.

Bon dimanche

Bisous

Écrit par : la cuisine des copines | 22/03/2009

hummmm...trop trop bon

bisous

Écrit par : Les recettes de Céci | 23/03/2009

le cercle s'agrandit..félicitations pour tout et bises

Écrit par : ginette | 24/03/2009

Les commentaires sont fermés.