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13/02/2009

L'astuce du jour: Comment rendre vos beignets plus légers?

Comme tous les vendredis, nous vous proposons une petite astuce. Nous attendons bien évidemment, vos réponses.

 

L'astuce du jour:

Comment rendre vos beignets plus légers?

 

Petit indice: cela fonctionne pour tous les gâteaux.

Commentaires

Ok : j'aime jouer ! Alors à tout hasard car je ne suis pas très bonne cuisinière , je pense que j'ajouterais du blanc d'oeuf en neige à la pâte à beignets.

Écrit par : Cigale | 13/02/2009

moi je dirais qu'il faut utiliser de la maizéna !! ça rend plus léger les sauces et les crèpes !! ça doit marcher avec les beignets !!!

bises les copines et à +++++

Écrit par : crissou | 13/02/2009

Peut-être de la levure ?

Écrit par : Liliane | 15/02/2009

Les commentaires sont fermés.