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06/10/2008

Le clafoutis aux cerises

 

 

clafoutis dsc01400.jpg
le clafoutis aux cerises

 

Le clafoutis fait partie de mes gâteaux préférés. C'est une recette facile à la portée de tous. Pour faire un clafoutis, il vous faut:

Un fruit de votre choix (pommes, poires, cerises)
150 gr de sucre
100 gr de farine
4 oeufs
1 peu de crème fraîche (15 cl)
1 peu de lait (20 cl)

 

Coupez le fruit choisi en petits morceaux. Mélanger avec tous les ingrédients.

Cuisson: 45 min

 

Astuce: je saupoudre mon clafoutis de sucre 5 min avant la fin de la cuisson. Excellent!!

la cuisine des copines

 

Commentaires

J'utilise aussi cette petite astuce et le résultat est génial, c'est un vrai régal!

Écrit par : evelyne | 07/10/2008

Je pense que se doit être une très bonne recette pour accompagner le café au boulot entre collègue....

Écrit par : poussinette | 08/10/2008

Oui Poussinette, je vais y penser pour la prochaine fois...:-)

Écrit par : Delphine | 11/10/2008

Les commentaires sont fermés.