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30/09/2008

Petits gâteaux express

cuisine 008.jpg
la cuisine des copines

 

Cette recette est vraiment très simple et super rapide. Même les moins habiles ne pourront pas la rater.


220 gr de sucre
125 gr de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
3 oeufs
100 ml d'huile

Mélanger tous ces ingrédients dans n'importe quel ordre. Disposer la pâte dans un moule.

Cuire th 6 soit 180 °, 45 minutes

C'est une alternative au traditionnel gâteau au yahourt.

 

PS : Personnellement comme vous pouvez le voir sur la photo j'ai fait cuire la pâte dans des petites empreintes pour réaliser des petits gateaux très agréables avec le café.

Ensuite j'ai laissé cours à mon imagination pour les personnaliser. Raisin sec, amande, noix, noix de coco et j'ai même tenter avec des grains d'anis et de la lavande... l'effet est garanti!!!!!!

 

26/09/2008

Le pain d'épices

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le pain d'épices

Pour faire ce superbe pain d'épices, il vous faut:

125 gr de miel
125 gr de sucre en poudre
250 gr de farine
1 sachet de levure
100 gr de beurre
1 oeuf
1 verre d'eau chaude

Préparer un saladier dans lequel vous disposez votre farine. Mélanger dans un récipient à part le miel, le sucre et le verre d'eau chaude. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Ajouter la levure, le beurre fondu et l'oeuf. Puis mélanger et disposer la préparation dans un moule à cake.

Cuisson: 45 minutes à 180°

P.S: Ne cherchez pas les épices il n'y en a n'a pas. Bon d'accord c'est bizarre, mais vous verrez ça a vraiment le goût du pain d'épices.

la cuisine des copines